Selecteer een pagina

Brabant en eten zijn al eeuwen met elkaar verbonden.

In 2018 wordt hier met het themajaar We Are Food extra aandacht voor gevraagd.

Brabanders staan bekend om hun gastvrijheid en zijn echte Bourgondiërs. Wat is de oorsprong van deze gastvrijheid en gastronomie? Wat is er zo kenmerkend aan deze gastvrijheid en hoe proeft gezelligheid?

Deze en andere smaken zijn in december te beleven in het pop up restaurant van RAVANELLO in de maand van de gastvrijheid.

Deze unieke culinaire Brabantse ervaring bestaat uit 5 heerlijke gangen gekookt in het pop-up restaurant dat gevestigd zal zijn in de Teruggave in Breda.

In 5 gangen worden onze gasten meegenomen in een wandeling door wat Brabant als regio te bieden heeft en beleven zij die typische gastvrijheid.

De kosten voor dit arrangement bedragen € 75,00.

Dit is inclusief: welkomst garnituur, amuse, tafelwater, 5 gangen diner en koffie met kleine zoetigheden na.

Hoe proeft gastvrijheid in Brabant wordt mede mogelijk gemaakt door:                   

We Are Food

Wat is Brabantse gastvrijheid? Hoe proeft gastvrijheid in Brabant? En hoe hebben bepaalde zaken invloed op deze gastvrijheid? Wij gaan opzoek naar antwoorden op deze en andere vragen in een reeks talkshows. In deze talkshows zal er vanuit verschillende invalshoeken gesproken worden over de smaak van gastvrijheid in Brabant.

De talkshows worden gehouden in verschillende steden in Brabant

Ze worden verdeeld onder 5 thema’s: Gezondheid, Producenten, Onderwijs, Media en Maatschappelijke Zorg

Onder leiding van een presentator zullen chef-koks, producenten, boeren, marketeers, wetenschappers en influencers zich buigen over deze thema’s

Het doel van deze talkshows is het inzichtelijk maken van de smaak van gastvrijheid in Brabant

De uitkomsten van deze vijf talkshows worden samengebracht in een pop-up restaurant

Tijdens de maand van de gastvrijheid in december 2018, kan iedereen de smaak van gastvrijheid zelf komen proeven!

Volg ons ook op Facebook, Instagram en Twitter voor de laatste updates en informatie!